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伊勢茶 ギャバほうじ茶

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商品コード 3190

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ギャバ(GABA)とはガンマアミノ酪酸でアミノ酸の一種です。
ギャバ茶は、緑茶と同じ生葉を摘んだ後、蒸す前に空気に当てず、窒素または二酸化炭素中で、5時間ほど保存し、その後通常の製茶工程で製造した緑茶です。

茶葉中のグルタミン酸が、嫌気的な環境下に茶の生葉をおくと、 ほぼ100%近くガンマアミノ酪酸(GABA ギャバ)となります。

自園の茶葉を使用して、自社製造 自社焙煎した三重県産の伊勢茶ギャバほうじ茶です。
通常のお茶には無い独特の風味がございます。
パッケージ以外、すべて栽培から製造、焙煎まで自社製造しております。

GABAは熱に強く水に溶けやすい性質です。
そのため焙煎してもギャバ含有量に変化はございません。
様々なギャバ製品が出ておりますが、グラムあたりの含有量はお茶が一番多いと云われております。

リーフのためギャバ茶の風味が損なわれず 美味しくいただけます。
1煎目だけでなく2煎目も美味しくいただけます。

通常のお茶と同じく急須で美味しくいただけます。

原料原産地:三重県
賞味期限:商品発送日より1年間。

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